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過去7回のコンクールで道産ワインは白が金賞になったことはあるが、赤は銅賞が最高だった。
気候が冷涼な道内は白ワイン用ブドウの生産に適し、気温が高めの地域に向いている赤ワイン用ブドウは品質を上げるのが難しいとされてきた。
同社は「地球温暖化の影響で、道内でもいい赤用ブドウができるようになったのではないか」と今後にも期待している。
銀賞に選ばれたのは、後志管内余市町産のブドウを使い発売済みの「2008葡萄(ぶどう)作りの匠(たくみ)田崎正伸」(720ミリリットル、1964円)と、空知管内浦臼町産を用い9月発売予定の「2008鶴沼木樽熟成」(同、3150円)。
道産赤ワイン初の銀賞 山梨の国産コンクール 北海道ワインの2銘柄-北海道新聞[経済]
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/245609.html
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道産赤ワイン初の銀賞 山梨の国産コンクール 北海道ワインの2銘柄
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北海道ワイン
北海道ワイン(ほっかいどう―、Hokkaido Wine)は、北海道小樽市に本社を置く酒造メーカー。主力である「おたるワイン」を始め、地ビール、発泡酒も製造・販売を行っている。
1974年 会社設立。
1980年 製造開始。
1997年 ビール及び発泡酒の製造免許を受ける。
2005年 「2004年貴腐葡萄37ケルナー」第3回国産ワインコンクール金賞受賞。<...
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