国民健康栄養調査の真相

国民健康栄養調査がちょっと気になっています。

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バランスのいいメニュー
みなさんへお聞きします。よく思うのですが毎晩のおかずで、なんでみなさん、「ビタミン・炭水化物・たんぱく質・海藻類〜」などをうまく取り入れたメニューを毎晩作れるのですか?一晩に、いろいろメニューを何品か取り揃えますが、それらの合計が、どうしてそんなバランス良

すうじスクラップ－市場動向データバンク－ 1人1日あたりの食塩摂取量 ...
厚生労働省の国民健康・栄養調査（2008年）によると、日本人の食塩摂取量は1人あたり1日10.9グラムと10年前の12.7グラムから減少している。家計調査でも多くの都道府県は2000年より購入量が減ったが、青森や岩手など一部の県は逆に増えた。 ...

何をどう食べるかは思考力の問題？
厚生労働省は毎年国民健康栄養調査を行っている。２００８年の国民一人当たりのカロリー摂取量は1867キロカロリーで 終戦直後の1946年を下回っているという。特に２０歳代の若い女性のカロリー不足は憂うべき段階に来ているらしい。 ...

10/3/8 第３回「日本人の食事摂取基準」活用検討会議事録第３回「日本 ...
また、食事改善のためのツールや調査等においても、活用に努めることでその課題や限界を見極めていくことが重要であることから、食事バランスガイドの見直しの必要性の検証や食事摂取基準の適用に向けた国民健康・栄養調査の課題等についての整理も試み ...

日本人男性の喫煙率 1981年以降最低の36.8％に（09/11/10）

国民栄養の現状〈平成元年度版〉昭和62年国民栄養調査成績

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Mutabbal's Diary: Geithner's Yuan Call Rejected as 'Horrible ...
立命館大学びわこ・くさつキャンパス（滋賀県草津市）の久保幹教授（環境微生物学）らの研究グループの実験では、粉砕したブルーギルに、納豆菌の一種を加えて約４８時間発酵させると、栄養の吸収効率が高い飼料ができあがることがわかった。 滋賀県特産の「 近江シャモ」３００羽 ... 県と、県が汚泥活用法の調査を委託した日本下水道事業団によると、金含有量は、焼却灰を高温で溶かした際に飛散する「溶融飛灰（ひばい）」が１トン当たり１８９０グラムで、優良な金鉱山並みだった。諏訪地方には精密加工工場が ...

不健康おじさんが健康に？